drecom_tsukijiのブログ

築地へいってきて、もっとも印象深かったことは築地で出会った人だった。
素朴な感じが濃い人々だなと思った。
築地市場で魚を買おうとしたとき、店の人にきいた「これはどうやって食べればいいですか？」
意外なことに「しろとには無理だよ、やめたほうがいい。」と返事された！
なんと日本へ来て初めて店の人にこのような返事がされた。しかし、後でよく考え手見たら、素直で正直な答えではないか。これこそ築地らしい答えだとふっと考えた。
これからも時間さえあれば、何回でも行きたいなと思う。築地でしか感じられないふるい日本の感じをじっくりと味わいたい。

一番最初に出会った人は、親切な車運転手だった。道を尋ねたら、とりあえず説明しようとしたが、敷地内が混雑していて、あまりさされたところまで見えなかった。それで、親切な築地スタッフが小さな車に乗せてくれて、目的地まで送ってくれた。

築地市場敷地内でも小さなお寺がある、水神というお寺である。いり口の両側は築地市場のお店の名前が書いてある赤い提灯がかけられている。


築地を見学したとき、ちょうど水神寺でお参りするひとを見かけた。仕事中で、わざわざ抜けて参拝しに北のような感じだった。


参拝する人が少ないが、なんとなく厳粛で、神聖な感じをした

築地市場から１０分くらい離れたところに、築地本願寺というお寺がある。築地本願寺の正式名称は浄土真宗本願寺派本願寺築地別院。開門時間は朝の６時から午後４時。

築地市場の敷地外にも築地場外市場がある、しかし規模や新鮮度は場内よりは劣るといわれている。
築地市場の敷地内に番号がつけられている建物が横にはっきり並べてある。その中には本屋、卵まき専門店、ビニール袋がたくさん扱っている店、また寿司屋など、さまざまな店がある。

寿司屋のメニューは基本的にセットで提供されている。値段は２１００円とか３１５０円とか、ピンからキリまである。もちろん単品で注文できる店もある。比較的には少ないではないかと思う。


吉野家の一号店が築地市場の中に開かれている。営業時間は２４時間ではなく、午後４時までだ。お肉もほかの店舗と同じく輸入牛肉ではなく、国産牛肉を使っている。もちろん、値段も高いだろう。